Aminoacidi ramificati: Curare la sclerosi laterale amiotrofica e non solo
Gli aminoacidi ramificati, tra cui la leucina, l’isoleucina e la valina, sono degli aminoacidi di particolare importanza per gli atleti perché vengono metabolizzati nel muscolo, piuttosto che nel fegato. Si tratta di nutrienti essenziali che il corpo ottiene dalle proteine presenti negli alimenti, soprattutto nella carne, nei latticini e nei legumi.
