Miglior erba d’orzo: opinioni, proprietà e benefici

L’ erba d’orzo è una polvere che si ricava dal processo di polverizzazione ad aria fredda dei germogli verdi dell’orzo, un integratore che contribuisce a gestire diversi problemi e disturbi.

I germogli verdi della pianta dell’orzo Hordeum vukgare vengono raccolti dopo 6 mesi dalla germinazione per realizzare una polvere con numerosi principi attivi e nutrienti che apportano grandi benefici alla salute.

La pianta Hordeum vukgare ormai si trova anche in Italia e per questo risulta molto facile trovare l’ erba d’orzo in erboristeria, nei supermercati biologici e online.

Erba d’orzo: Valori nutrizionali

La polvere d’orzo preserva un complesso di principi attivi e nutrienti estremamente importanti per il benessere generale.

L’ erba d’orzo nasconde un basso apporto calorico considerando che 100 grammi di prodotto corrispondono circa 337 chilocalorie.

I macro nutrienti (carboidrati, fibre, proteine e grassi) lasciano spazio a micro nutrienti davvero eccezionali:

• Vitamine (vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina H, vitamina E, vitamina A e vitamina K)
• Acidi (acido folico, acido pantotenico, acido nicotinico e colina)
• Sali minerali (calcio, zinco, ferro, manganese, fosforo, potassio, selenio, cromo, magnesio e altri)
• Aminoacidi
• Acidi grassi essenziali (Omega 3 e Omega 6)
• Principi attivi (clorofilla, carotenoidi ed enzimi antiossidanti)

Erba d’orzo: proprietà

I macro e micro nutrienti dei germogli d’orzo restano intatti nella polvere di erba d’orzo grazie al metodo chiamato “a spruzzo d’aria” o “spray-drying”, una polverizzazione ad aria fredda con temperature inferiori a 37° C. Ma quali sono le proprietà dell’ erba d’orzo?

• Antinfiammatorie – La clorofilla e il superossido dismutasi agiscono come potenti antinfiammatori naturali.
• Antiossidanti – Il mix di enzimi ad azione antiossidante contrasta l’azione dei radicali liberi.
• Antitumorale – Gli enzimi P4D1, SOD E 2-O-GIV riducono la crescita eccessiva cellulare.
• Ipoglicemizzante – La presenza dell’enzima GMS-1 permette di ridurre la concentrazione di glucosio nel sangue.
• Disintossicante – Il mix di enzimi e clorofilla risulta molto efficace nel processo di degradazione di inquinanti come i pesticidi.
• Immunostimolanti – L’insieme dei componenti favorisce l’aumento della conta dei globuli bianchi e rafforza le difese immunitarie dell’organismo.
• Metabolismo – I macro nutrienti e i principi attivi riattivano il metabolismo e spingono il corpo a bruciare il grasso adiposo per utilizzarlo come fonte energetica.
• Alcalinizzanti – La clorofilla è capace di evitare l’abbassamento del PH regolare dell’organismo.
• Antibatterici – Il contenuto di clorofilla funge da potente antibatterico e germicida che aiuta a sostenere l’equilibrio generale.
• Intestino – Il contenuto di vitamine e minerali e l’effetto della clorofilla agiscono come regolatori della flora batterica intestinale.
• Anticolesterolo – La presenza di fibre e in particolare dei beta-glucani riduce la concentrazione di colesterolo plasmatica.

Benefici per la salute

L’ erba d’orzo senza glutine può essere assunta la mattina a digiuno (3-6 grammi in un bicchiere d’acqua) oppure in compresse (6-12 compresse al giorno) per gestire diversi problemi e disturbi che ostacolano uno stile di vita sano e corretto:

• Articolazioni – La polvere d’orzo può aiutare a gestire le patologie infiammatorie (artrite, artrosi, lombo sciatalgia e pancreatite), le infiammazioni delle articolazioni e i disturbi infiammatori a livello gastrointestinale.
• Tumore – È possibile prevenire l’insorgenza di tumori grazie alla sua capacità di riparare gli eventuali danni al DNA.
• Pelle – Gli enzimi antiossidanti contrastano l’azione dei radicali liberi, rallentano l’invecchiamento cellulare e riducono l’eccesso di pigmenti cutanei (macchie e melanosi).
• Peso – La capacità di indurre l’ormone della crescita consente di agire sul tessuto adiposo, stimolare il metabolismo e promuovere la massa muscolare.
• Diabete di tipo 2 e ipercolesterolemia – I componenti dell’ erba d’orzo riducono i livelli di zuccheri e abbassano la percentuale di colesterolo nel sangue.
• Sindrome premestruale – I sali minerali rimineralizzano il corpo e contrastano tutti i sintomi che accompagnano il ciclo mestruale.
• Anemia – Il contenuto di ferro, acido folico e vitamina B12 permette di ridurre il rischio di anemia da carenza di ferro.
• Intestino – Tutti i problemi intestinali non infiammatori come meteorismo, gonfiore intestinale e digestione lenta trovano nel contenuto di fibre un valido alleato per migliorare la motilità intestinale.
• Osteoporosi – Il contenuto di minerali e calcio può prevenire l’insorgenza dell’osteoporosi.

Controindicazioni

Il super food  possiede il doppio di calcio rispetto al latte, il doppio di potassio rispetto al grano, una quantità 5 volte maggiore di ferro rispetto agli spinaci, una percentuale 7 volte maggiore di vitamina C rispetto alle arance e una quota 30 volte maggiore di vitamine del gruppo B del latte.

Le ricerche sull’integratore naturale non hanno individuato particolari controindicazioni, anche se in caso di gravidanza e patologie particolari è sempre meglio consultare un medico prima di iniziare la terapia.

Assumere erba d’orzo significa sostenere l’equilibrio generale del corpo, nonostante non si conoscano ancora i meccanismi con cui si ottengono tali miglioramenti.

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