Il metabolismo basale è l’insieme delle calorie che servono al nostro organismo per svolgere le funzioni vitali, in condizioni di riposo. E’ influenzato da diversi fattori, quali la temperatura, l’alimentazione, il movimento fisico, ma anche il sesso e l’età. Attraverso metodi empirici il vostro medico nutrizionista saprà calcolare il vostro metabolismo basale ideale.